AGRICULTURA BIOLÓGICA

5 comentários sobre “AGRICULTURA BIOLÓGICA”

  1. Um artigo importante, boa linha de raciocínio. Me faz relatar que agricultores e alguns poucos profissionais vem promovendo e realizando em todas regiões do Brasil, agricultora biológica, na prática e em larga escala. A trilogia remineralização do solo com pó de rocha, aplicação de produtos biológicos (multiplicados na propriedade) e utilização de plantas de cobertura (principalmente coquetel), estão revolucionando a agricultura, adequando-a o termo sustentabilidade, pois vem promovendo aumento da rentabilidade na ordem de 15 a 40% (adequando economicamente), minimizando ou eliminando aplicação de produtos agroquímicos (adequando ambientalmente) e promovendo a geração de empregos e qualidade de vida no campo (adequando socialmente). Embora ainda ocorra a necessidade de aplicação de agrotóxicos, a mudança de paradigma para uma nova agricultura já está em curso!

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    1. Caro Daniel Mol,

      Já tinha observado essa tendência e fico satisfeito por saber desse interesse dos agricultores pela Agricultura Biológica.
      Eu estimo que esse estilo de agricultura, focado nessa Trilogia como você colocou muito bem, esteja sendo praticado em
      cerca de 10 milhões de hectares, atualmente no Brasil.

      Dai, a primeira pergunta seria a seguinte : Quem está defendendo mais o meio ambiente com a retirada de milhares de
      toneladas de veneno ? A Agricultura Biológica ou a Agricultura Orgânica com os seus 900 mil hectares no Brasil ?
      Isso já nos dá uma idéia da importância desse novo segmento. Ele já superou o movimento orgânico e merece todos os créditos
      de bemfeitor do meio ambiente. Ou seja, essa bandeira já não mais pertence aos orgânicos.

      Entretanto, eu gostaria de ressaltar que a Agricultura Biológica, a qual eu me refiro, tem vários pontos em comum com a
      Agricultura Biológica praticada no Brasil que está, como você mesmo enfatizou, calcada nessa trilogia do Pó de Rocha +
      Biológicos + Cover Crops de multiespécies (Coquetel).

      Essa “receita” funciona e muito bem, mas poderia funcionar ainda melhor se, como eu preconizo, inclui-se os conceitos do
      que os americanos chamam de Biological Agriculture criados pelo Dr Carey Reams nos idos das décadas de 50 até 80.
      Se inclui-se os conceitos, válidos até hoje , da correção do solo, não na visão míope da academia de apenas corrigir o pH,
      mas sim proporcionar ao solo e as plantas todas as bases, Ca, Mg , K e Na, na proporção adequada, além é claro de dar
      o devido valor ao Fósforo e ao Enxofre e demais micronutrientes, criados pelo Prof.Dr. William Albrecht.

      A Biological Agriculture pretende não apenas fazer uma agricultura autosustentável e mais limpa,
      mas sim resgatar o movimento que gerou a agricultura
      orgânica, isto é, a produção de alimentos limpos porém com maior densidade nutricional pois alimentos foram criados para alimentar
      pessoas e animais e não para virar moeda de troca, ou seja, commodities.

      O que a Biological Agriculture preconiza é a produção de alimentos de elevado Brix, que irão alimentar melhor as pessoas e, de quebra,
      gerar plantas naturalmente fortes que irão repelir pragas e doenças.

      E isso vai um pouco mais além da já conhecida e famosa trilogia.

      Esse tipo de agricultura implica na medição semanal dos teores de Brix, Nitratos, Cálcio, Potássio , Magnésio, Condutividade Elétrica
      na seiva das plantas e algumas vezes até no solo. Implica em monitorar a zona aeróbica do solo e tentar aumenta-la com o auxilio,
      ai sim, de alguns biológicos de preferência que seja anaeróbicos e/ou facultativos, como Rhodopseudomonas sp.
      Implica em monitorar não o nível de HUMUS no solo e não de “Matéria Orgânica” do solo avaliado pelo Bicromato ou
      pela calcinação, que não consegue distinguir
      entre uma molécula de substancia humica ( humico, fulvico e humina) e simplesmente um sabugo de milho ou uma folha seca.

      É a Agricultura que coloca os acadêmicos de saia justa. Que questiona. Que joga na cara deles todas as suas contradições e
      bizarrices repetidas “ad nauseam” desde 1840 por Justus Von Liebig. Que mostra a eles que, por mais que insistam em dar
      o nome dos seus departamentos de “Ciência do Solo”, a verdadeira ciência passou muito longe daqueles lugares.

      Sim, é uma verdadeira revolução.

      E como em todas as revoluções certamente cabeças irão rolar. Não há como contemporizar nesse caso.

      A ciência está do nosso lado. A natureza também. Vamos seguir adiante.

      Atenciosamente

      José Luiz M Garcia

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  2. Drº José Luiz, acho fantástico Vossa linha de pensamento, ao qual já se materializou e consolidou por intermédio de Vossos trabalhos. Já estou iniciando alguns manejos biológicos no meu cultivo, com expressivas melhoras, gostaria de saber quando o senhor vai disponibilizar estas matérias na prática através de cursos ou livros ou apostilas. Gostaria muito de me aprofundar, lá no fundo mesmo, tenho plena certeza deste caminho biológico, pois este grande projeto que é o planeta terra, teve um Grandioso Projetista, e Ele é um Grande Biólogo.

    Grande abraço ao Srº Drº José Luiz.

    Marcos Soares

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    1. Caro Marcos

      Obrigado pelas palavras incentivadoras.

      Eu pretendo dar um curso ainda esse ano. Será um curso de 2 dias.

      Sobre a apostila, se for bem feita, dará o mesmo trabalho que escrever um livro, portanto, eu penso mesmo em escrever
      um livro também até o final desse ano.

      Assim que eu tiver uma data eu posto aqui no blog para que todos possam tomar conhecimento.

      Um grande abraço

      Jose Luiz

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