Desenhando a Agricultura I

O que define uma praga e

Como criar pulgões, lagartas e outros insetos.

No Brasil, diz-se que quando alguém não entende uma explicação é porque estaria na hora de “desenhar a explicação “. E, via de regra, precisamos explicar também o desenho, pois o mesmo também não é entendido. O ruim é quando temos que explicar a explicação do desenho, mas creio ser esse um dos ossos do ofício que escolhi como escritor de agricultura biológica e regenerativa.

Como já faz algum tempo que venho falando de determinados assuntos e as pessoas ainda me perguntam como fazer “para substituir “ por exemplo o Nitrogênio, o Fósforo e o Potássio, demonstrando que. mesmo tempo optado por um caminho mais sustentável ou até mesmo orgânico, ainda não se livraram da chamada mentalidade NPK, bem como me perguntam “que tipo de bactéria ou fungo eu uso para controlar essa ou aquela “praga ? “, eu tomo a liberdade de escrever sobre esses assuntos para ajudar a clarear a mente dos agricultores que se encontram no meio do caminho (em transição), que é um período um tanto quanto difícil.

O período de transição é difícil porque, mesmo tendo chegado a conclusão que o caminho convencional não leva a lugar algum, em termos de rentabilidade, riscos a saúde, sustentabilidade, etc…, o volume de conhecimentos adquiridos, até aquele momento, ainda não os permitem cortar definitivamente o cordão umbilical da agricultura convencional e buscam a qualquer custo uma substituição mais barata para justificar o novo rótulo que assumiram para si próprios, o de agricultor “sustentável “.

Esse artigo, portanto, inicia uma série de outros voltados a explicar de forma bem fácil, como é que as coisas, no mundo real, funcionam.

Mais uma vez, recebo a preciosa ajuda do jovem e talentoso consultor John Kempf, oriundo das fazendas Amish americanas, que me surpreendeu com dois dos seus curtos. porém altamente provocativos, textos, que passo a comentar para que a minha audiência no Brasil e em outros países de lingua portuguesa possam se beneficiar dessas importantes informações.

Na verdade os dois textos foram condensados em um só por que estão interelacionados ( 1, 2 ).

No primeiro ele pergunta : O que define uma praga ?

Fui até o dicionário e encontrei a definição de praga como sendo uma coisa que perturba, que irrita, que causa danos, incômodos ou até como uma desgraça.

Pergunta-se :

Quando um gato do mato, ou uma onça consegue pegar uma lebre para jantar, qual dos dois seria uma praga ? Será que o coelho é somente uma praga quando ele come a sua lavoura de feijão-vagem e não quando ele se alimenta de capim nos campos ?

E quando a onça consegue pegar um bezerro ou uma ovelha ? Passa a ser uma praga ?

Será que a joaninha é uma praga quando come os pulgões ou somente quando ela infesta as nossas casas no outono ?

Ao que tudo indica esse conceito de “praga “ é um conceito totalmente centrado no ser humano ( antropocêntrico ) que rotula a tudo e todos que contrariam os seus interesses geralmente econômicos. Chamamos de praga a tudo que nos incomoda.

Da mesma maneira rotulamos essas criaturas de praga somente quando elas contrariam os nossos interesses, mas não quando elas perturbam os interesses de outros organismos, pelos quais nós não nos importamos.

Nós temos relações de interdependência profundas com bactérias, fungos, virus, nematoides, insetos, amfíbios, répteis, mamíferos e pássaros de todas as naturezas.

A maioria desses organismos são bastante benignos em eco sistemas saudáveis. Quando o Ecosistema é degradado, eles proliferam e começam a se alimentar de plantas e animais nos quais nós temos algum tipo de interesse. Nesse momento, nós começamos a rotula-los de pragas e de patógenos.

Mas e quando somos nós, os seres humanos, que degradamos os ecosistemas ? Seríamos nós, então, nesse caso, o patógeno ? Ou a praga ? Essa é uma pergunta válida para se fazer.

O ambiente/ecosistema determina a presença e a proliferação de todos esses seres vivos.

Se formos querer nos manter nesse planeta de forma indefinida, precisamos reconhecer que é a nossa maneira de manejar o meio ambiente que vai determinar se esses organismos irão se manifestar como um participante benigno ou como uma praga. Se nós quisermos aceitar a responsabilidade e fazer alguma diferença não é  nada prático rotular esses organismos como sendo “pragas”.

Essa rotulagem é uma forma subliminar sutil de “ lavar-mos as mãos” e jogar a responsabilidade e a culpa em cima de organismos os quais estão programados para fazer o que a Natureza os proveu ao longo de bilhões de anos de evolução. Atitudes tais como : “Eu não sou responsável por essas pragas”. “Eles invadiram”. “Eles estão fora de controle”. “O clima foi péssimo. Esse ano foi seco/choveu demais/muito quente/muito frio”. Não ajudam muito.

Nem a onça e nem a lebre são pragas, mas sim simbiontes no ambiente, e são dependentes de um ecosistema muito maior do qual ambos são parte integrante e que os sustenta.

Dessa forma é muito importante propagar afídeos ( pulgões ) nos nossos campos para que insetos benéficos como a joaninha tenham com que se alimentar. É muito fácil propagar uma população tremenda de pulgões que possam sustentar uma grande população de insetos benéficos e não ser impactado negativamente.

Nós apenas precisamos proporcionar-lhes o devido ambiente. A seguir estão alguns passos para que vocês possam alcançar um ambiente ótimo para a proliferação de afídeos e demais insetos e larvas de insetos.

Passo No. 1 – Aplique mais Nitrogênio do que a planta possa absorver e utilizar. Para tanto é só seguir as intruções e orientações das universidades, centros de pesquisa, Embrapa e lojas de revenda de insumos agrícolas. Eles sabem o que é certo e o que é errado. Você não. Você vai estar sempre errado.

Passo No. 2 – Não aplique Magnésio em forma solúvel em hipótese alguma porque o Magnésio solúvel beneficia tremendamente a fotossíntese. Continue pensando que “o calcário me fornece todo o Magnésio que eu preciso” e que “a análise de solo demonstrou que eu tenho magnésio suficiente no meu solo”. Continue acreditando que existe correlação entre o nível de magnésio do solo e o nível de magnésio nas folhas. Não se esqueça de agradecer aos departamentos de “ciências” do solo por essas informações valiosas.

Passo No. 3 –  Não aplique enxofre que as plantas precisam para sintetizar amino ácidos sulfurosos que as permitem sintetizar proteínas completas além de compostos envolvidos em reações de Resistência Sistêmica Adquirida ( SAR ) e Resistência Sistêmica Induzida ( SIR ).

Passo No. 4 – Não aplique, em hipótese alguma, Molibdênio que permitiria que a enzima Nitrato Redutase funcionasse a contendo transformando Nitratos em Amina e posteriormente em amino acidos e depois em proteínas.

Passo No. 5 – Não aplique Boro que pode aumentar e impulsionar a imunidade vegetal.

Se você seguir esses cinco passos básicos você pode ter certeza que a sua lavoura irá fornecer a comida desejada para os afídeos. Além disso, será também a fonte de alimentação ideal para vários outras formas de insetos, notadamente larvas como a larva alfinete ( Diabrotica sp.), broca do milho, lagarta falsa medideira e broca do tomateiro.

Virtualmente , para qualquer larva de insetos. Afinal de contas propagar larvas de insetos fornece alimento para todos os tipos de aves e também para insetos benéficos e você estará prestando um valioso serviço ao meio ambiente.

Obviamente se você não quiser transformar a sua lavoura em alimento para esses insetos ou propagá-los e só fazer exatamente o contrário do que foi sugerido nesses cinco passos e, dessa forma, os insetos não serão capazes de usar as suas plantas como alimento.

Nem lagartas, insetos, ácaros, pulgões, nem mesmo Fusarium são pragas ou patógenos, nem qualquer um dos nematóides, bactérias ou fungos.

Eles estão presentes no ambiente que criamos para eles. Se eles se proliferaram e se desenvolveram ao ponto de causarem perdas as lavouras foi porque nós fomos capazes de criar um ambiente favorável para eles.

Se nós quisermos que eles não estejam presentes ao ponto de poder causar perdas econômicas, nós apenas precisamos manejar o ecosistema de maneira diferente.

Referências

1. Kempf, John ( 2019) What defines a pest ?, johnkempf.com/blog/
2. Kempf, John ( 2019) How to Propagate Aphids, johnkempf.com/blog/