Instituto de Agricultura Biologica
Agricultura Nutricional. Densidade Nutricional. Alimentos com Brix Elevado.
A Bastardização dos Alimentos Desde a época em que trabalhei como pesquisador na Seção de “Matéria Prima” do Instituto de Tecnologia de Alimentos de Campinas, nas décadas de 70 e 80, que eu achava muito estranha aquela visão puramente industrial de se conceituar os alimentos. Naquela visão industrialista, os alimentos na sua forma natural não … Continuar lendo O Pão Nosso de Cada Dia
A centelha da Vida, uma dádiva Diviva Quando iniciei esse blog, em Maio de 2015, o primeiro artigo que publiquei foi “Nutr-I-Kelp® – A Ajuda que vem do Mar “. Nutr-I-Kelp é a marca registrada de um dos três primeiros produtos da linha biológica da empresa Agrobiologica, fundada por mim em 2003 . … Continuar lendo Eletrólitos Marinhos
Instituto de Agricultura Biologica 