Fobias e Mitos Nutricionais

         A academia, que cultiva, propositadamente, uma aura de infalibilidade, de superioridade, de elitismo e de estar sempre correta de um jeito ou de outro (vide Ditadura Científica) tem nos brindado nas ultimas décadas com diversas pérolas.           O mal, injustamente atribuido as gorduras saturadas animais, que só serviu para aumentar as vendas de produtos … Continuar lendo Fobias e Mitos Nutricionais