Nutr-I-Kelp – A Ajuda que vem do Mar

NUTR-I-KELP  ( Extrato de algas marinhas ) A ajuda que vem do Mar

O extrato de algas marinhas, geralmente obtido de Ascophyllum nodosum ou de outras algas da ordem Laminariales, conhecidas como KELP, tem sido usados na agricultura principalmente Reino Unido, Estados Unidos , Canada e mais recentemente em países da Europa, nos últimos 60 anos. O NUTR-I-KELP foi um dos primeiros produtos à base de Ascophyllum nodosum a serem lançados no mercado brasileiro há quase duas décadas e que se mantém eficaz até o dia de hoje.

Contudo, o uso de algas desse tipo tem sido usadas na agricultura a milhares de anos como fertilizantes por populações que viviam à beira mar.

As Laminarias são algas que formam bosques submarinos e que tem como características principais o seu crescimento acelerado, sendo que algumas espécies apresentam crescimento de até meio metro por dia, quando em aguas frias , rasas e ricas em nutrientes minerais, chegando a atingir de 30 a 80 metros de crescimento, permitindo assim, a sua exploração racional e sustentável.

Esse crescimento acelerado deve-se, em grande parte, ao seu elevado teor de auxinas, giberelinas, citoquininas, acido abscísico e osmólitos orgânicos como betaínas que são reguladores de crescimento (hormônios vegetais) além de outras substancias do tipo reguladores de crescimento, amino ácidos, minerais, vitaminas e precursores de vitaminas responsáveis por inúmeras funções fisiológicas e crescimento nas plantas que incluem desde a diferenciação radicular até a floração e , por conseguinte, as industrias de fertilizantes foliares, com sua visão reducionista e parcial, e que só conseguem enxergar nas algas , os teores de citoquininas e quando muito de auxinas, tentam por todos os meios salienta-las, engajando-se em verdadeiras disputas infantis com argumentos do tipo “o meu é maior do que o seu “, apresentando dados que jamais poderão ser conferidos ou contestados.

Algumas empresas chegaram até a registrar o extrato de algas nos Estados Unidos como reguladores de crescimento garantindo um teor mínimo de citoquininas que nos leva automaticamente a seguinte pergunta : quanto daqueles teores são, de fato, naturais e quanto é sintético e adicionado ? E porque somente uma molécula quando se sabe que as algas possuem citoquininas nas formas de trans-zeatina, trans zeatina ribosideo e dihidro derivados dessas duas formas além mais de uma dezenas de formas conjugadas ?

Talvez o sucesso dos extratos de algas esteja justamente nessa diversidade de moléculas e no seu efeito sinergistico.

Por outro lado, a miopia dos órgãos de registro de produtos agrícolas , que não enxergam nada mais além de macro e micro nutrientes, obrigam as empresas a acrescentar micro nutrientes para obterem os respectivos registros, confundindo mais ainda o desinformado agricultor.

As algas marinhas, notadamente o Kelp, chegam a produzir até 40 vezes mais reguladores de crescimento do que as plantas terrestres e é sem dúvida esse aspecto que dá o chamado” arranque” quando se aplica o extrato por via foliar nas plantas. Devido a isso, extrato de Ascophyllum nodosum é também muito utilizado pela indústria de fertilizantes foliares como “ingrediente secreto” em vários produtos líderes de venda, ou seja, ou não o declaram ou o escondem por trás de outros nomes como “carbono orgânico”, “betaína glicina” e assim por diante.

Porém já existem número suficiente de trabalhos técnico-científicos realizados por diversas instituições de ensino e pesquisa demonstrando o valor do extrato de algas no que diz respeito ao aumento de produção, qualidade (Brix, tamanho, sabor e cor ), durabilidade (reflexo do Brix mais elevado), tamanho e número de raízes, mas as propagandas comerciais da maioria das empresas ainda se baseia em fotos do tipo que os americanos chamam de “small plant x big plant “ ou seja fotos de frutos maiores ao lado de frutos menores, plantas maiores ao lado de plantas menores, que não tem valor científico algum.

Não obstante, a pesquisa tem demonstrado um real valor dos extratos de alga principalmente daqueles comercializados por empresas idôneas.

Reguladores de Crescimento são muito importantes, porém existem outros componentes das algas marinhas que podem estar igualmente ajudando na obtenção dos resultados surpreendentes obtidos com a utilização de extrato de Kelp na agricultura.

A bem da verdade, um aspecto quase nunca mencionado na propaganda comercial dos produtos à base de algas é o fato de que todo e qualquer ser vivo ter a sua origem no Mar. Desde a mais humilde das bactérias até o ser humano tem uma única origem marinha. A pessoa que mais popularizou esse fato foi o cientista francês René Quinton (1866/1925) ao continuar os estudos de Claude Bernard que enunciou a “Lei da Constância Marinha e o Meio Vital “ na sua obra “L’Introduction à l’etude de la Médicine expérimentale “.

O que isso significa exatamente ? Significa que toda e qualquer célula guarda ainda uma memória ancestral da sua origem aquática e marinha e quando os minerais marinhos são colocados a sua disposição elas respondem favoravelmente . Os extratos de alga marinha contem todo o espectro de minerais contidos na agua do mar e, o mais importante, na sua exata proporção . Estamos falando de 70 minerais ainda que alguns deles em quantidades bem pequenas, sendo o principal deles, o Iodo orgânico , um mineral que quase nunca é contemplado em nenhum programa de nutrição vegetal devido aos seus resultados de pesquisa contraditórios quando se pretende aplica-lo de forma reducionista e isoladamente.

Na Agricultura Biológica nós sabemos muito bem o que vem a ser uma “mensagem” química ou energética para as plantas e 70 minerais na sua exata proporção como ocorrem no meio marinho é exatamente um “comando” que transcende os conhecimentos atuais e levará algum tempo até que a ciência consiga desvendar tudo o que ocorre exatamente por trás de tal procedimento.

Uma coisa porém é patente : tanto a utilização prática por milhares de agricultores ao longo de várias décadas quanto a pesquisa científica atestam o valor incontestável desse insumo na agricultura e como já foi dito anteriormente “qualquer tecnologia suficientemente avançada é totalmente indistinguível da mágica”.

As vitaminas e os amino-ácidos também fazem parte da composição do Kelp, assim como diversos polímeros naturais que as confere o seu poder gelificante entre eles os alginatos que são os mais utilizado pelas industrias alimentícias, além de laminaran, fucoidan, que exibem efeitos fisiológicos nas plantas. Alguns de seus componentes exibem efeitos anti-oxidantes como fitoesteróis, que aumentam a produção de flavonóides e compostos fenólicos e poli-fenólicos conferindo as plantas maior poder de resistir a doenças e pragas. Os fucoidanos sulfurosos do Kelp demonstraram estimular as respostas de defesas naturais das plantas.

Entre seus componentes eu gostaria de ressaltar as betaínas que são moléculas com efeito tipo regulador de crescimento sendo as mais conhecidas a Betaína Glicina (GB), Betaína acido amino butirico ( ARAB) e Betaína acido aminovalérico ( AVAB). Elas, como osmólitos orgânicos, tem a capacidade de serem absorvidas pelas células e de conferir as plantas maior resistência a seca.

Em se tratando de extratos de algas é interessante ressaltar que dependendo da espécie de alga utilizada como matéria-prima, bem como do seu método de extração ( ácido, neutro, alcalino) , teremos um relação Auxina/ Citocinina diferente, que tanto poderá favorecer a dominância apical (crescimento vegetativo) quanto a dominância radicular favorecendo o crescimento das raízes. No caso do Ascophyllum nodosum utilizado na elaboração do Nutr-I-Kelp temos uma relação bem equilibrada entre esses dois hormônios vegetais.

Os benefícios do extrato de Ascophyllum nodosum Nutr-I-Kelp podem ser resumidos da seguinte maneira:

1. Melhora da germinação de sementes (tratamento de imersão pré-plantio ou revestimento das sementes)
2. Aumento do sistema radicular (tamanho e numero de raízes principalmente raízes secundárias) resultando em plantas bem nutridas e com mais folhas, flores e frutos. Pulverização ou imersão de mudas.
3. Aumento da resistência a doenças e pragas em função da melhor nutrição.
4. Aumento da “pegação” da florada, com maiores flores e frutos.
5. Aumento e estabilização da clorofila resultando em folhas mais verdes e com maior teor de clorofila e de açúcar (maior brix).
6. Alivio do stress causado por extremos climáticos ( seca, frio, etc…) bem como do stress causado pelo transplantio de mudas.
7. Aumento do vigor vegetal com crescimento mais acelerado e, em consequência, diminuição do ciclo da planta.
8. Aumento dos microrganismos benéficos de solo fixadores de nitrogênio bem como de micorrizas.
9. Aumento da absorção dos minerais do solo via aumento da permeabilidade celular.
10. Aumento da vida de prateleira de frutas e hortaliças como resultado  da diminuição da perda de proteínas, clorofila e RNA, até mesmo quando aplicado em imersão pós colheita.
11. Retarda o processo de envelhecimento (senescência) permitindo a extensão do período de colheita de algumas espécies.
12. Aumento da brotação lateral em função do seu teor de citoquininas     ligeiramente mais elevado que o de auxinas. 

As doses de aplicação do extrato liquido Nutr-I-Kelp pode variar de 0.5 litros até 10 litros por hectare dependendo da cultura, ciclo da cultura, e objetivo que se pretende obter desse produto.

O Nutr-I-Kelp mais o Hum-I-Solve e o Fert-I-Fish podem ser considerados o “Trio Parada Dura” da Agricultura Biológica. Pouquíssimos fertilizantes tem o poder que esses três produtos biológicos apresentam quando pulverizados em conjunto. Imaginem só todo o arsenal hormonal e tipo hormonal do extrato de Kelp associado as substancias húmicas de baixo peso molecular do Hum-I-Solve, que também exibem propriedades tipo reguladoras de crescimento, junto com um Fertiprotetor como Fert-I-Fish que, entre outras coisas é rico em amino ácidos.

É a nutrição foliar natural mais elaborada que se tem a disposição até o presente momento.

José Luiz Moreira Garcia

Eng. Agrônomo, M.Sc.

Fisiologia e Bioquímica de Plantas.