Hidrolizado de Peixe Marinho

Os peixes e restos de peixe são talvez o fertilizante mais antigo na história da civilização humana. Os nossos antepassados devem ter observado que as plantas se desenvolviam melhor onde os restos de peixe eram enterrados e fizeram do peixe o seu primeiro adubo. Foram os “selvagens” índios americanos que ensinaram aos  “civilizados” colonizadores ingleses a utilizarem os restos de peixe (cabeça, espinha dorsal e cauda) no plantio do milho estabelecendo, assim, a sua utilização como fertilizante na história do continente americano e, desta forma, salvando-os da inanição e contribuindo para o sucesso da colonização e da civilização daquele continente .

A utilização de fertilizantes à base de peixe não é, portanto, uma atividade nova. A quimicalização da agricultura, hoje tão criticada pelos diversos movimentos de agricultura orgânica, ecológica, biológica, biodinâmica, etc…, reduziu os fertilizantes a denominadores comuns, tais como teores puros e simples de Nitrogênio, Fósforo e Potássio, como forma de estabelecer a qualidade de um fertilizante.

Porém, hoje em dia, observa-se cada vez mais que, em se tratando de agricultura e, portanto em se tratando de biologia, nem todos os nitrogênios são iguais ou nem todos as formas de fósforo são iguais quando se trata de absorção e da sua utilização pelas plantas e principalmente pela micro-vida do solo.

As formas químicas são extremamente solúveis e, por isso mesmo, não são totalmente utilizadas pelas plantas visto que grande parte desses fertilizantes se perdem (lixiviam) pelo perfil do solo indo ter, muitas vezes, até o lençol freático, como é o caso dos nitratos. Certos aqüíferos nos Estados Unidos estão, hoje em dia, tão contaminados por nitratos oriundos dos fertilizantes nitrogenados, que não podem nem serem usados para irrigação de certas culturas, como por exemplo o alface, por exibirem níveis de nitratos fitóxicos a essas plantas.

Algumas formas de Fósforo solúveis, como Super Fosfato Simples e Super Fosfato Triplo, tem um efeito negativo sobre os fungos simbióticos conhecidos como micorrizas que desempenham um importante papel na imunidade das plantas bem como no seu processo natural de obtenção do próprio fosfóro do solo, de água e de vários outros minerais. Por outro lado, sabe-se que as formas orgânicas atuam não somente nutrindo as plantas, como é o enfoque quimicalizado convencional, mas também nutrindo as formas de vida presentes no solo como bactérias, actinomicetos, algas, fungos benéficos de solo, protozoários e até mesmo outras formas superiores de vida como as minhocas que juntos formam o chamado “Soil Foob Web” ou Cadeia Alimentícia do Solo.

Em uma agricultura moderna e inteligente que vise produzir alimentos e ao mesmo tempo preservar o meio ambiente e prover condições para que o solo fique cada vez melhor, a utilização de fertilizantes químicos deve ser usada sempre tendo em mente os danos potenciais ao meio ambiente que eles podem causar, e que já são amplamente conhecidos de todos, e também sempre se lembrando de que os fertilizantes químicos não melhoram em nada as características físicas e biológicas do solo, não contribuindo, desta forma, para o aumento da sustentabilidade duradoura de qualquer sistema produtivo.

O fertilizante Hidrolizado de Peixe vem preencher uma grande lacuna que existia na agricultura atual. Os agricultores progressistas até o momento não dispunham de um fertilizante que lhes desse ao mesmo tempo toda a gama de nutrientes necessários ao desenvolvimento das plantas (e que fosse aprovado pelas certificadoras com o status de Fertilizante Orgânico) e que ao mesmo tempo contribuísse de forma tão efetiva para melhoria das características físicas e biológicas do solo.

O uso de amino-ácidos na agricultura brasileira já é um fato consumado. Quando esses produtos apareceram no nosso mercado, décadas atrás, eram, até certo ponto, ridicularizados pelos produtores de adubos químicos que desprezavam a concentração extremamente baixa dos tradicionais teores de N, P e K.

Não obstante todo o desprezo da indústria de fertilizantes químicos como também dos meios acadêmicos que, insistiam em afirmar a inutilidade do uso dos aminoácidos na agricultura, a sua utilidade ficou amplamente demonstrada e comprovada no uso diário e é hoje uma prática corriqueira em fruticultura, floricultura e olericultura. Os meios acadêmicos, por força da realidade, foram obrigados a tomar conhecimento dessas novas formas de fertilizantes que não somente visam o aumento da produtividade, mas também o aumento e da qualidade dos produtos com eles tratados, bem como o aumento da resistência a doenças e pragas, coisa que o tradicional NPK não consegue fazer.

Assim, flores, hortaliças e frutas ganham mais cor, adquirem maior vida de prateleira pós colheita, exibem maior resistência a doenças e pragas e vêem osseus teores nutricionais aumentados obtendo, dessa forma, melhores preços.

Os meios acadêmicos descobriram, de forma enviesada, que o maior nem sempre quer dizer o melhor. Em se tratando de frutas, flores e hortaliças a maior produtividade nem sempre garante a melhor qualidade e nem sempre os melhores preços.

A comercialização de amino-ácidos no Brasil, foi introduzida pelos imigrantes japoneses. No início alguns produtos à base de peixe, que eram importados do Japão, de qualidade e efeitos comprovados, fizeram a fama dos produtos à base de amino ácidos no passado. Entretanto e infelizmente, a miopia dos órgãos fiscalizadores que insistiam em considerar fertilizantes apenas os produtos com elevados teores de N,P e K tornou a importação desses produtos cada vez mais difícil o que obrigou os produtores de aminoácidos nacionais a buscarem outras alternativas.

Infelizmente a grande maioria dos produtos à base de amino-ácidos que existem no mercado nacional hoje em dia são feitos a partir de sub produto da indústria de glutamato monossódico e contem um perfil de aminoácidos bem mais pobre quando comparado a gama de amino-ácidos provenientes da hidrólise de pescado marinho.

O Ferti-Fish é um produto elaborado à partir de peixes frescos marinhos. Essa matéria prima nobre é reduzida a partículas pequenas em meio liquido e à baixa temperatura e depois colocada em câmaras de fermentação onde permanecem por vários meses em um processo de fermentação totalmente natural. São acrescentados ao meio de fermentação inúmeros outros minerais que visam a enriquecer o processo fermentativo, bem como enzimas especializadas na hidrólise das proteínas. A fermentação, que transcorre sempre a temperatura ambiente, é finalmente paralisada e o produto é, então, estabilizado, ultra filtrado e engarrafado. Os seus teores de vários nutrientes é analisado e só então, o produto é colocado à venda.

Devido a esse processo único de fabricação, todos os nutrientes presentes no peixe e que poderiam ser desnaturados pela temperatura elevada, como enzimas e vitaminas, se mantém preservados.

O produto final é uma emulsão de cor marrom de consistência grossa e aroma encorpado de peixe que guarda todos os nutrientes e minerais contidos no pescado e que em ultima analise são os mesmos minerais contidos na água do mar, isto é, cerca de 70 minerais. Essa riqueza em minerais sem igual explica em grande parte os efeitos obtidos com a utilização do Hidrolizado de Peixe Marinho.

Dessa forma, o Ferti Fish é um dos poucos produtos que contém amino-ácidos oriundos de peixe marinhos a disposição no mercado brasileiro. A utilização de fertilizantes líquidos à base de peixe já é prática bastante conhecida nos Estados Unidos, Canadá, Austrália, Nova Zelândia, Holanda, Alemanha, África do Sul, Espanha e Itália. Nesses países o efeito dos fertilizantes de hidrolisados de peixe não é contestado de forma alguma, pois a sua utilização já se faz a várias décadas e seus efeitos positivos já se tornaram bastante conhecidos daqueles agricultores.

O seu uso no Brasil, porém, é relativamente novo e alguns anos terão que transcorrer para que tenhamos um banco de dados consideráveis sobre a sua utilização à nossa disposição. Entretanto, o seu efeito é o mesmo efeito já tão conhecido dos agricultoresprogressistas e inteligentes brasileiros e que fez a fama dos amino-ácidos. O Fertifish proporciona um crescimento aos vegetais que vai além daquele crescimento observado com os fertilizantes químicos. Algumas plantas adquirem tamanho descomunal com o FertiFish, o que pode ser observado nessa foto.

O efeito fertilizante é também mais duradouro quando comparado com os fertilizantes químicos solúveis. Com relação aos efeitos no solo, com a reativação da micro vida provocada pelos nutrientes presentes no Fertifish, observa-se uma melhor penetração das raízes com conseqüente efeito benéfico para as plantas em termos de nutrição e absorção de água.

A ativação da micro vida do solo aumenta a reciclagem de nutrientes que por sua vez melhoram o suprimento desses nutrientes às plantas muito embora eles não estivessem presentes no fertilizante à base de peixe. São aqueles nutrientes que já se encontravam no solo, mas que não eram propriamente utilizados por falta de protagonistas microbiológicos eficientes.

Desnecessário dizer que os microrganismos do solo não somente trabalham disponibilizando nutrientes mas que também produzem inúmeros outros compostos com atividade reguladora de crescimento de plantas, coisa que nenhum fertilizante químico seria capaz de fazer, aumentando dessa forma o efeito nutricional do Hidrolizado de Peixe.

Atualmente creio que nenhum técnico agrícola, por mais arraigado que seja aos conceitos da agricultura convencional, seria capaz de refutar a afirmação de que “planta bem nutrida resiste melhor a doenças e pragas” . Esse fato, sistematicamente negado pelo stablishment acadêmico-científico nas ultimas décadas, é hoje amplamente reconhecido universalmente. O Fertifish , por nutrir melhor as plantas com nutrientes totalmente naturais e orgânicos que estão em formas altamente absorvíveis, contribui de forma significativa para a melhoria da resistência das plantas as doenças e as pragas pela melhoria nutricional que proporciona as plantas.

Nutrientes-chave são acrescentados ao produto visando melhorar ainda mais a sua capacidade de induzir resistência a doenças bem como melhorar a utilização do nitrogênio.

VANTAGENS

• Fornece todos os nutrientes (macros e micros) em forma natural, balanceada e facilmente assimiláveis.
• Não queima as plantas mesmo em altas dosagens.
• Alimento para a micro-vida do solo contribuindo dessa forma para a melhoria da estrutura física do solo com conseqüente melhoria da penetração das raízes, da água e do ar
• Melhoria da qualidade dos produtos.
• Melhoria do valor nutricional dos alimentos pelo fornecimento de micro nutrientes raros não encontrados no solo.
• Nutrientes na forma de liberação prolongada.
• Nutrientes não estão na forma solúvel-lixiviável.
• Efeito fertilizante mais duradouro.
• Melhora a resistência a doenças e pragas.
• Melhora a produtividade.
• Pode ser usado para reduzir o pH das caldas usadas em pulverizações com outros produtos.
• Grande compatibilidade com outros produtos.
• Alimenta as bactérias nitrificadoras do solo.
• Melhora a germinação e o desenvolvimento das raízes.
• Estabiliza e aumenta a clorofila resultando em plantas mais verdes, maior fotossíntese e com maior conteúdo de açúcar ( Brix).
• Redução do ciclo e diminuição do período de maturação.
• Não provoca a contaminação dos lençóis freáticos.
• É produzido por processo único de fermentação natural que preserva todos os nutrientes presentes no peixe.
• Melhora a utilização do nitrogênio.

 UTILIZAÇÃO

A utilização tanto poderá ser feita em pulverizações foliares quando sob o sistema de ferti-irrigação, dependendo da finalidade que se quer atingir.

Nos Estados Unidos usa-se até 50 litros por hectare em ferti-irrigação do solo anteriormente ao plantio e durante o ciclo do milho orgânico e afirmam ser esse procedimento suficiente para uma produção satisfatória. A foto no link anteriormente mencionado é uma comprovação dessas alegações

O Ferti Fish Hidrolisado de Peixe é o fertilizante ideal para locais onde não se admite a utilização de adubos químicos e também não se admite a utilização de fertilizantes orgânicos feitos de dejetos (fezes) de animais. Ideal para campos de golfe, gramados, jardins urbanos, pomares, floricultura e olericultura.

Como em todo produto biológico o seu efeito nunca deve ser avaliado em função do seu teor puro e simples de alguns nutrientes como N, P e K,  mas sim   em função da ativação que proporcionará a todo o sistema tanto na esfera foliar quanto na esfera radicular e edáfica. Muitas vezes aplicações de apenas alguns litros por hectare sozinhas ou em associações com outros produtos ativadores biológicos, como por exemplo extrato de algas (kelp) e humatos solúveis, resultam em aumento de produtividade que vão muito além da simples quantidade de N, P e K,  presentes nesses produtos.

Uma das formas de utilização diz respeito ao uso desse produto em associação com produtos controladores de insetos, como por exemplo o óleo de Nim, melhorando, dessa forma, o controle de insetos pela melhoria do status nutricional das plantas. É um excelente fertilizante para gramados e campos de golfe onde exerce um papel inibidor de algumas doenças tais como “Dollar Spot”  (Sclerotinia homoeocarpa).

RECOMENDAÇÕES

Recomenda-se de modo geral aplicações que vão de 1 até 50 litros por hectare dependendo da cultura e do tipo de efeito que se quer atingir.