Dr Vinagre PhD

LANÇAMENTO DO LIVRO Agricultura não Tóxica para o Século XXI Técnicas avançadas para o Agricultor Sustentável BRIX E A TEORIA DA IONIZAÇÃO BIOLÓGICA Interessados ligar para o Whatsapp 11 97020.3580 Falar com Dna Marília

Inspirado , mais uma vez, pelo raciocínio claro e cristalino de John Kempf, jovembrilhante e expoente da Agricultura Regenerativa, que eu volto a abordar esse tema.Quando um lôbo consegue capturar uma lebre para servir de jantar, qual dos dois seriaa praga ? O lôbo malvadão ou a lebre ?Para o meu amigo Fernando Ataliba do … Ler mais

                            “Se você for bom para o solo, o solo sempre será bom para você”      Na ultima década, especialmente no Brasil, temos visto o surgimento de grupos de agricultores que se auto denominam auto sustentáveis. Embora essa inciativa seja altamente desejável por reforçar a autonomia, auto-estima e intercâmbio de conhecimento e experiências desses agricultores, … Ler mais

As evidências científicas devem ser sempre explicadas de modo simples e objetivo. Porém existe sempre um limite para essa simplicidade, como já foi dito anteriormente. A máxima de que a “Biologia substitui a Química “,  apesar de verdadeira para todos aqueles que se dedicam a Agricultura Biológica, precisa e deve ser devidamente explicada e esclarecida. … Ler mais

  Uma evolução natural do tradicional E.M. ( Efficient Microrganisms ) Talvez essa nova geração de agricultores ecológicos e sustentáveis não conheça a história por detrás de vários dos consórcios de microorganismos que existem no mercado como Bacsol, Fertibokashi Premium, BioSymphony, etc… assim como pode ser que também não conheçam a história por detrás do … Ler mais

      Se nós observarmos todo o progresso da agricultura mundial e da agricultura brasileira ocorrido nas últimas décadas com o advento da Agricultura Biológica Regenerativa e Sustentável, com o uso de novas tecnologias e novos enfoques para suprir as necessidades nutricionais e fisiológicas das lavouras, como a Rochagem com Pós de Rocha de várias origens … Ler mais

BIOLÓGICA, REGENERATIVA e SUSTENTÁVEL AULA ABERTA Caros Amigos, No próximo dia 18 de Março de 2021 iremos ministrar uma Aula/Palestra a convite da Fundação de Ensino Superior de BRAGANÇA PAULISTA ( FESB ). Todos vocês estão convidados. Existe um link no rodapé do cartaz que o coloca no local da aula pelo ZOOM. Um grande … Ler mais

Eu sempre fui um admirador da Natureza e um estudante da verdade e da razão. O prazer de desvendar o desconhecido e descobrir o porque das coisas sempre me acompanhou durante toda a minha vida e se prolongou até a minha vida profissional. Talvez por isso eu tenha escolhido a carreira de pesquisador, a qual … Ler mais

A Bastardização dos Alimentos Desde a época em que trabalhei como pesquisador na Seção de “Matéria Prima” do Instituto de Tecnologia de Alimentos de Campinas, nas décadas de 70 e 80, que eu achava muito estranha aquela visão puramente industrial de se conceituar os alimentos. Naquela visão industrialista, os alimentos na sua forma natural não … Ler mais