Nitrogênio

“ A pesquisa demonstrou que a redução do uso de fertilizantes químicosnão reduziu a produção, em ambientes conduzidos orgânicamente “ ( 1 ) O sistema linear extrativo de produção de alimentos baseado nos combustíveisfósseis (leia-se “Fotossíntese Fóssil ) está destruindo processos ecológicos e as nossasfronteiras plantárias como Mudança Climática, Integridade da Biosfera, Acidificaçãodos Oceanos, Fluxos … Ler mais

ÉDAFON

ENTENDENDO O FUNCIONAMENTO do SOLO e da HUMUSFERA Édafon é o nome dado ao conjunto de sêres animais e vegetais, macroscópicos e microscópico que habitam o solo. Está para o solo, assim como o Plankton está para os ocenos. Recentemente, pretenderam chama-lo de Soil Food Web o que realmente ajuda porque nos dá uma idéia … Ler mais

Rhodopseudomonas palustris

 Versatilidade e Eficiência “A Natureza não é mais complexa do que imaginamos, ela é mais complexa do que podemos imaginar” Elliot Colleman Em pleno século XXI não deveria ser surpresa para ninguem que a produção vegetal está limitada pela eficiência fotossintética das plantas. Hoje utilizamos de 15 a 25% da capacidade fotossintética das plantas . Estudos … Ler mais

Agricultura Biológica Nutricional

Um Renascimento Moral, Econômico e Tecnológico José Luiz M Garcia Instituto de Agricultura Biológica Maio 2024     Inspirado por gigantes do passado, que agora repousam sobre os meus ombros, é que me valho de citações como essa, atribuída ao Prof. William A. Albrecht que, para quem ainda não sabe, foi Chefe do Departamento de … Ler mais

Greening dos Citrus

Uma Nova Hipótese Agente Patogênico ou mais outro Distúrbio Matabólico ? Desde o seu aparecimento, que o Greening é descrito pela ”ciência “ agrícola como uma doença e, portanto, procura-se algum organismo “maléfico “ para ser culpado por esse problema tão grave. Primeiro tentou-se culpar uma suposta bactéria, que seria transmitida por umdeterminado inseto, o … Ler mais

O Paradoxo do Potássio

                                        “Até as Rochas clamarão”  Lucas 19:40         Em Outubro de 2013, foi publicado na Renewable Agriculture and Food Systems, uma publicação cientifica séria revisada por pares, um estudo que coloca sérias questões … Ler mais

An Apple a Day Keeps the Doctor Away

“ Frutas e Verduras perderam de 40 a 90% do seu valor nutritivo nos últimos 100 anos” José Luiz M GarciaInstituto de Agricultura BiológicaMarço de 2024 Na virada do século passado, portanto em 1900, num levantamento ( survey ) feitopelo govêrno americano, a ingestão média de Magnésio por pessoa, homem oumulher, era de 500 mg … Ler mais

O Enigma da Esfinge

“Nature enim non nisi parendo vincitur“ (A Natureza jamais será conquistada exceto pela obediência total as suas regras) À princípio os homens, com toda a sua tecnologia e ciência, tentaram Fertilizar a terra esgotada Para terem amplas colheitas, se empenharam E a sociedade ser devidamente alimentada ********* A seus velhos ídolos e deuses, apelaram E … Ler mais

AGRICULTURA BIOLÓGICA

“NÃO TEM OUTRO JEITO “Rafael Garcia circa 2002 Quando o meu filho Rafael Garcia, hoje fundador e CEO da AgrobiológicaSustentabilidade, empresa líder e pioneira na adoção de inúmeras práticas e produtosinovadores biológicos na Agricultura Brasileira, começou a estudar Biologia commaiores detalhes no seu curso de Agronomia na ESALQ, circa 2002 , pode se depararcom a … Ler mais