Estamos em um período de intensidade luminosa reduzida devido aos dias nublados onde a fotossíntese chega a ser reduzida em até 50%. Dias nublados e chuvosos, reduzem muito a intensidade do fotossíntese fazendo com que a planta produza menos carbono liquido (açucares). Em consequência disso, temos observado uma redução significativa no teor de Sólidos Solúveis … Ler mais
“ Pá de Cal ” Pesquisa demonstra que Soja Transgênica acumula Formaldeído A indústria dos transgênicos está diante de um grande dilema. Tenta impedir a qualquer custo que os alimentos transgênicos sejam rotulados como tais porque alegam que a rotulagem inibiria a sua venda, quando … Ler mais
Curso sobre Agricultura Biológica Produzindo alimentos com a Natureza Agricultura Nutricional Data : 7 e 8 de Outubro de 2015 ( Quarta e Quinta feira ) Local : Sitio Catavento – Fernando Ataliba em Itupeva – S.P. Programa : Quarta – Aulas teóricas Porque Agricultura Biológica ? Plantas com maior densidade nutricional Alimentos … Ler mais
O professor William A. Albrecht, Ph.D. Chefe do Departamento de Solos da Universidade do Missouri nas décadas de 50 a 60, inspirou várias gerações de consultores e agricultores ecológicos em todo o mundo. Obteve todos os seus graus universitários na Universidade do Illinois e encerrou a sua carreira como Professor Emérito na Universidade de Missouri. … Ler mais
Porque a revista VEJA estaria servindo de palanque para um obscuro professor de Filosofia de uma diminuta e desconhecida universidade americana, alçado a condição de (pasmem) “Filósofo“ para atacar e tentar descaracterizar um movimento mundial que tantos serviços tem prestado a saúde das pessoas e ao meio ambiente, e que é reconhecido internacionalmente por diversos … Ler mais
A Rede Alimentícia do Solo (Soil Food Web) é um sistema de fundamental importância para a produtividade agrícola. Os fungos micorrízicos desempenham um papel chave no funcionamento dessa rede, absorvendo açucares produzidos pelas plantas e oriundos da fotossíntese, e fornecendo a energia tão necessária para o ecossistema do solo. Os … Ler mais
Prof. A.F.W. Brix (1798-1890), um engenheiro alemão que viveu no século 19, foi o primeiro a medir a densidade de sucos vegetais flutuando um hidrômetro nos mesmos. A indústria de vinhos carecia de um parâmetro para saber a qualidade do vinho antes do engarrafamento e foi um grande passo poder medir os teores de sólidos … Ler mais
Já faz algum tempo que eu venho me manifestando contra a soja por ser um produto que apresenta uma série de inconvenientes para a nutrição de humanos e de animais, como alergias (proteínas P34 e várias outras), aglutininas, depressão da glândula tireoide (efeito goitrogênico), flatulência (formação de gases intestinais), inibidores da tripsina … Ler mais
Interessante noticia que nos informa sobre o aparecimento de determinado tipo de abacaxi gigante pesando entre 9 e 12 kg por fruto, sendo que frutos de até 15 kg já foram colhidos. Da leitura do noticiario podemos tirar algumas conclusões : 1. Não é uma mutação porque mudas levadas a outros locais não produziram o … Ler mais
Aproveitamos a oportunidade para encaminhar um vídeo sobre as pesquisas do pesquisador da EMBRAPA, Dr. Rodrigo Mendes, que vem trabalhando tentando elucidar os mecanismos envolvidos na proteção conferida por bactérias e outros microrganismos às plantas contra doenças de solo. A equipe é multidisciplinar e involve matemáticos, biólogos, microbiologistas, bioquímicos moleculares, etc… e tentam conhecer melhor … Ler mais